
Фото: ru.freepik.com
При использовании говяжьего мяса стоимость продуктов увеличилась на 28% в декабре и превысила 90 рублей за литр, набор со свининой подорожал на 25% до 78 рублей, с курицей - на 31,6% и составил 68 рублей за 1 литр супа. В то же время, товары для приготовления борща обходятся значительно дешевле в больших розничных сетях по сравнению с другими магазинами. К примеру, расходы на покупку борщевого набора с говядиной в декабре были вдвое ниже, со свининой на одну треть.
По данным Росстата, по итогам 2024 года картофель возглавил список наиболее подорожавших продуктов. Его цена возросла примерно на 92% относительно показателей 2023 года.